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“最美花椒人”伍從春與九葉青花椒的不解之緣
時間:2019-06-05 09:20:01  來源:鹽都商人網

    花椒,往往被用于飯菜中,為飯菜來添加美味,幾乎是家庭必備的東西,然而就這小小的花椒,也能登上大舞臺,創造出大財富。

登上鹽幫味年貨節大舞臺  贏得客戶青睞


自貢市第五屆鹽幫味年貨節上,富順縣麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春(左),向副市長陳張銘(右二)介紹自己精心種植展銷的產品


自貢市第五屆鹽幫味年貨節上,富順縣麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春(右),向副市長陳張銘(左)介紹自己精心種植展銷的產品


自貢市第五屆鹽幫味年貨節上,富順縣麻狀元種養殖家庭農場展位銷售火爆

    2019年春節前夕,自貢市第五屆鹽幫味年貨節,在南湖體育中心外廣場隆重舉行。
    富順縣麻狀元種養殖家庭農場,與來自川南的105家企業一道,響應自貢市委、市政府的號召,充分利用舉辦鹽幫味年貨節平臺,展出了九葉青花椒等名優特新商品近千個單品,努力為全市廣大人民群眾提供了放心滿意的年貨與特色產品,真正讓人民群眾買得放心,吃得舒心,為全市人民群眾過上一個祥和的春節作出應有的貢獻。
    富順縣麻狀元種養殖家庭農場展位銷售火爆,身著古裝“狀元服”的富順縣麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春忙歡了。兩天現場銷售了價值2萬多元的九葉青花椒。
    自貢市副市長陳張銘在鹽幫味年貨節展會現場巡視時,來到麻狀元種養殖家庭農場展位。伍從春如數家珍底向陳張銘副市長介紹自己精心種植展銷的產品:“九葉青花椒獨具特色,安全放心,貨真價實,在花椒品系中是最具競爭力的早熟品種,以果實清香、麻味純正而著稱,皮厚,色青,是無公害的綠色產品。九葉青花椒含有人體所需的維生素C、銅、鐵、鋅、錳、硒等多種微量元素,花椒和花椒籽的含油量分別是10.73%和27.6%,出油率分別是10.47%和24.7%。健脾強胃,驅風除濕。中醫可入藥,對慢性胃炎有顯著療效。其易貯藏、便運輸,深受老百姓的喜愛。”
    陳張銘副市長品嘗了麻狀元種養殖家庭農場的九葉青花椒后,伸出了大拇指。
    麻狀元種養殖家庭農場的優品九葉青花椒,贏得了市內外龍頭食品加工企業的青睞。省級農業產業化龍頭企業四川自貢百味齋食品股份有限公司,與麻狀元種養殖家庭農場簽訂了10萬斤鮮花椒的訂貨合同。


央視著名主持人肖東坡(中)與與麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春(左)交談生態花椒種植


四川省農廣校常務副校長丁燕(左)與麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春(右)親切交談


富順縣麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春(右三)參加四川花椒2019產業發展論壇

“優秀養兔能手”轉型  與九葉青花椒結緣

    麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春,如何與九葉青花椒結緣?1973年,伍從春出生于自貢市富順縣趙化鎮禾豐2隊。1992年,
    他初中畢業后,到大邑縣旭平養兔學校學習養兔技術,并在老家農村創辦了一個中小型養兔場,年出售肉兔3000只,仔兔5000-6000只。1994年,被評為富順縣“星火帶頭人”稱號、“優秀養兔能手”,并獲得養兔技術員證書。1995年,經鎮主管領導推薦到縣農廣校全日制《蠶桑》班學習并獲得了中專文憑。2008年,獲得了“中級獸醫”證書。
    在當時以打工為榮、土地為重的時代,年輕一點的全部北上廣打工,稍微年長一點的都在家務農,莊稼地之為貴不言而喻,當時想租點地種草喂兔都難。
    不知不覺間,在伍從春帶動下養兔的青年,絕大部份都外出務工去了,種莊稼這部份人也相繼南下。這時,伍從春養的兔子滯銷了,肉兔價格一度跌至每斤1.2至1.8元。兔場的收入在當時根本不能維持生計。迫不得已。他開始轉型從事獸藥銷售和養殖技術推廣,遠離老家扎根到富順縣懷德鎮,這一干就是十幾年。
    在這期間,伍從春親眼看到和親身經歷了農村土地被人們“爭著種,搶著收”,到近幾年人們不愿種,無人種的變化。曾經的良田熟地成片成片地被撂荒和棄耕,每當看到這些,他的心都在隱隱作痛,我常常在問:如果農村都這樣下去,且不是越來越村空、地荒、人閑嗎?
    2016年初,伍從春出門學習考察九葉青花椒種植技術。隨后,懷揣20萬創業金,返鄉創業。經富順縣長灘鎮天馬村李福珍支書引薦,四川省第一批衣民職業經紀人伍從春在天馬村1組及周邊,流轉了近300畝被當地農民閑置多年的土地,創建麻狀元種養殖家庭農場。他根據所學技術和當地土壤氣侯分析,該地十分適宜種植四川青花椒。經簡單整理土地后,生態環保方式種植了三萬多株優質九葉青花椒苗。


富順縣麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春精心種植花椒


富順縣麻狀元種養殖家庭農場場長伍從春精心種植花椒


媒體記者現場采訪富順縣麻狀元種養殖家庭農場

種植九葉青花椒走上農業產業化之路

    談到為何選擇種植九葉青花椒,走上農業產業化之路?伍從春如數家珍地說,九葉青花椒優于同類品種并早于40天搶占鮮椒市場,具有品位高、口味好、香味濃的特點。大力栽植九葉青花椒,既可以改善生態環境,又為富順豆花、香辣醬和鹽幫菜提供豐富的調味品。
    種植九葉青花椒效益明顯。據測定,九葉青花椒每667平方米地栽植120~160株,單株產量3千克~8千克,最高可達10千克;平均每667平方米產1100千克。按保守數據計算,每667平方米植130株,單株鮮椒產量6千克,照當前市場價格算,每667平方米產值達3120元,扣除種植成本約650元,每667平方米純收入2470元以上。 
    九葉青花椒栽種簡便。九葉青花椒根系發達,抗旱耐瘠薄,且生長快,抗病蟲害能力強,易管理。 
    “過三關”專業化的栽培技術是成功種植九葉青花椒的關鍵所在。 
    第一關:播種育苗。九葉青花椒既可春播亦可秋播。春播安排在3月中旬至4月上旬,秋播在土壤封凍前進行。育苗地應施足底肥,翻挖后打細整平,澆透水。播種前進行種子催芽,然后按行距20~25厘米規格播種。每67平方米地播種量0.5千克~1.2千克。播后蓋0.5厘米厚的細泥土,覆蓋地膜,以保溫保濕。苗高5~6厘米時間苗,株距12~16厘米。做好施肥提苗、灌水、中耕除草等工作。 
    第二關:搶時移栽。移栽時間。春季選在2月中旬至3月20日;秋季9月20日至10月10日為宜。以秋季栽植最為適宜。合理密植。第一,凈作地:土層厚、肥力強的地塊,栽植株行距為2米×3米,每667平方米種植110株;瘦薄地,則按2米見方的規格栽植,每667平方米植166株。第二,間作地:根據間作植物長勢情況,每667平方米植60~80株。挖坑定植。坑要挖得深而寬,坑口寬60~70厘米,坑深25~30厘米。坑里施足腐熟堆渣肥,回蓋本土泥。然后放下樹苗,做到苗正根直,用細土填實,最后灌足定根水。
    第三關:合理追肥。追肥每年2次。第1次在萌芽期,第2次在采果后進行。施肥可采用窩施、環狀溝施,窩子或環溝應打在樹冠外圍滴水處;肥料以人畜糞水為主,搭配適量的測土配方肥,配方肥用量視樹齡大小,每株施用0.25千克~0.5千克,施肥后及時覆土。 
    另外,在生長期應抓好病蟲防治,中耕除草,合理整形修剪等,雨季還應加強理溝排水。


伍從春場長向林下養殖的土鴨投食玉米


富順縣職業農民到麻狀元種養殖家庭農場考查學習

     麻狀元種養殖家庭農場的九葉青花椒,從載種到掛果收獲僅20個月。2018年生產鮮椒10噸,干果4000余斤,產值近20萬元。2019年進入豐產期,全園掛果投產,預計年產鮮果200噸,已預訂出30噸鮮花椒。根據目前市場價格預算,總產值可達近400萬元。

帶動貧困戶脫貧榮獲“最美花椒人”稱號

    花椒是勞動密集型產業。麻狀元種養殖家庭農場2016年(僅7個月)勞務費支出10萬元,2017年勞務支出15萬元,2018年勞務支出30萬元,2019年及以后每年勞務支出預計50萬元以上,為長灘鎮青蒼、天馬、白巖等村群眾務工提供了平臺,帶動當地20多名留守老人在家門口務工,每人收入達8000-10000元以上。通過勞作間的交流引導,促成鄰里團結,鄉風文明,為脫貧攻堅做出一定貢獻。
    農場將省級貧困村青苔村定為短期勞務輸出基地,組織青苔村群眾到農場務工,為貧困戶脫貧增加了收入。幫扶兩家貧困戶,教他們學習種養技術和在農場務工,現收入遠超每人3000元這個脫貧標準。技術幫扶一家中小型養羊場、一家中小型生態土鴨場(兩個養殖場環保均達標),年收益均超10萬元。
    麻狀元種養殖家庭農場的發展受到了省、市、縣、鄉、村各級領導專家的高度重視和幫助。2018年7月5日,四川省林科院專家專程實地考察。8月1日,四川花椒產業聯盟副秘書長楊波率“四川花椒產業聯盟服務隊”來基地指導生產。10月23日,四川花椒產業聯盟秘書長王明玨、四川花椒聯盟拓展部部長王湖冬親臨麻狀元視察花椒基地考察。
    農場主伍從春辛勤的努力有了回報。2018年,獲得“新型職業農民”的稱號;2018年10月在四川省農業職業經理人培訓中,被評為“優秀學員”;2019年1月9日,在四川花椒2018年產業發展論壇上榮獲“最美花椒人”稱號。
    2019年1月,麻狀元種養殖家庭農場被四川花椒產業聯盟確定為“創標準化生態土壤定向檢測點”。
    2019年3月,麻狀元種養殖家庭農場被中共富順縣委農村工作領導小組命名為“富順縣農業產業化經營重點家庭農場”;伍從春被中共富順縣委農村工作領導小組命名為富順縣農業產業化經營“十佳職業農民”。
    麻狀元種養殖家庭農場的生態種養模式受到了多家媒體的專訪報道。2018年5月9日、6月13日分別接受了瀘州電視臺創業欄目、自貢電視臺“玩味自貢”欄目的專題采訪,
    農場在周邊推廣,受到了廣大基地戶的歡迎!
    麻狀元種養殖家庭農場結合當地實際,利用優質的自然環境,發展林下養殖產業,通過“家庭農場+合作社+農戶+貧困戶”模式,重點扶持貧困群眾,引導和幫助貧困戶增收致富,通過林下土雞、白鵝、四川麻鴨養殖,帶動貧困戶實現脫貧。


被四川花椒產業聯盟確定為創標準化生態土壤定向檢測點


13、伍從春被中共富順縣委農村工作領導小組命名為富順縣農業產業化經營“十佳職業農民”

綠色發展生態優先創“麻狀元”知名品牌

     四川提出了要“建成全國花椒產業第一省”的總體目標,堯斯丹副省長在全省花椒產業持續健康發展推進會議上明確:以全省花椒產業聯盟為主體,整合區域品牌、企業品牌,打造“四川花椒”省級公用品牌,構建產業集群,形成規模效應;《省人民政府辦公廳關于推進花椒產業持續健康發展的意見》也明確做大做強“四川花椒”省級公用品牌。四川各地正在培育形成一批具有地域特色的花椒公用品牌或地標產品,
    談到今后的發展,伍從春表示,要為打造“四川花椒”省級公用品牌奉獻自己的一份力量!麻狀元種養殖家庭農場將依托四川花椒產業聯盟,走“公司+農戶+基地”的模式,組建專業合作社,吸納社員,在更大范圍開發花椒產業,示范、推動、引領花椒專業戶,進行技術研發和深加工開發,與四川省生態農業開發公司聯合,增加花椒及林下種養殖的附加值,讓花椒及林下種養殖成為農民致富增收新亮點,綠色發展,生態優先,創“麻狀元”知名品牌,為鄉村振興做貢獻!
    伍從春透露心聲:“在習總書記提倡的鄉村振興戰略方針下,我會義無返顧地在農村這片沃土上走下去,并帶動更多人回到農村來發展農業,創富農村,體現人生價值,共同打造我們的美麗鄉村,讓綠水青山變成金山銀山,讓鄉村振興不是一句口號!農業創業,有我更精采!”


富順縣麻狀元種養殖家庭農場花椒產品


富順縣麻狀元種養殖家庭農場一角


富順縣麻狀元種養殖家庭農場一角


富順縣麻狀元種養殖家庭農場一角


富順縣麻狀元種養殖家庭農場一角


富順縣麻狀元種養殖家庭農場一角飽滿的花


花椒林下養殖的四川麻鴨


花椒林下養殖的珍珠雞

李遠馳

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